Cade l’uliva
(Tradizionale toscano, piana di Lucca)
Cade l’uliva e non cade la foglia
le tue bellezze non cadono mai
sei come il mare che cresce a onde
cresce per vento ma per acqua mai
E tu sei come l’erbo tenerino
quanto più cresci più doventi bellino
e tu sei come l’erbo tenerello
quanto più cresci più doventi bello